مرجان

استخوان بندی ( اسکلت ) آهکی جانور دریایی موسوم به polyp است . مورد مصرف آن در جواهر سازی است .

کرک

پرهای بسیار نرم و لطیف که به نظر میرسند فاقد لوله و ساقه هستند و بیشتر از سینه یا قسمت های کنار سر و گردن پرنده ، یا ران و قسمت های انتهای پشت پرنده و در زیر بال ها قرار دارند و به راحتی از پر پرندگان قابل تمیز هستند ، به عنوان کرک خوانده میشوند .

پر برای انباشتن

کاربرد این عبارت برای پر پرندگان خانگی ، به ویژه غاز ، یا مرغابی و اردک و همچنین کبوتر یا کبک ، تیهو و پرندگان مشابه غیر از پرهای بزرگ بال یا دم است .

اجزای پر

پرهای شکافته شده از درازا ، ریش های بریده شده از ساقه پر یا چسبیده شده به ساقه ی پر تراشیده شده ، همچنین لوله و ساقه ی پر که فاقد پر یا ریش های پر است ، به عنوان ( اجزای پر ) شناخته می شوند . 

موی ( یال و دم )

منظور موی بلند روی گردن ، و دم حیوانات از جنس اسب یا گاو است .

عاج ( Ivory )

در تمام قسمت های جدول تعرفه ( نمانکلاتور ) دندان فیل ، اسب ابی ، شیرماهی ، کرگدن دریایی قطبی ، گراز ، شاخ های کرگدن و همچنین دندان تمام حیوانات به عنوان عاج ( Ivory ) تلقی میشود .

برخی اصطلاحات فصل 4 ( لانه چلچله دریایی )

این اصطلاح در مورد جسم جامدی به کار می رود که از ماده ترشح شده از پرنده ای به این نام در مجاورت هوا به دست می آید .
لانه چلچله دارای مقدار زیادی پروتئین است و به این دلیل که دارای خواص مفیدی است در تهیه سوپ ، یا آش یا سایر محصولات غذایی  به مصرف می رسد . این محصول به خاطر فرایند سختی که در تهیه ی آن صرف میشود ، دارای ارزش زیادی است .

برخی اصطلاحات فصل 4 ( پنیر لاکتوسروم )

پنیر لاکتو سروم که از تغلیظ لاکتوسروم با افزودن شیر یا مواد چرب شیر به دست می آید.

برخی اصطلاحات فصل 4 ( Beurre fondu )

کره دوبار جامد شده موسوم به Beurre fondu کره ای است که بیشتر از شیر گاومیش یا گاو تهیه میشود و آب آن گرفته شده است . 

برخی اصطلاحات فصل 4 ( روغن دان )

روغن موسوم به دان یا همان روغن حیوانی معروف به روغن کرمانشاهی ، روغن کره می باشد که پس از استخراج آب و مواد غیر چرب دیگر موجود در کره یاخامه ، طی فرایندی معین به دست می آید .