مخمر های زنده ( Active geasts )
دوشنبه, ۱۹ شهریور ۱۳۹۷، ۰۹:۰۵ ق.ظ
این محصول برای ایجاد عوارض تخمیری به کار می رود و اصولا از بعضی انواع موجودات زنده ذره بینی Micro - organism در جریان تخمیرهای الکلی تولید و متشکل می گردد . در عین حال از جلوگیری از تخمیر کامل یا جزئی با هوا دادن زیاد نیز به دست می آید .
