مخمر تقطیری ( Distillery yeast )
دوشنبه, ۱۹ شهریور ۱۳۹۷، ۰۹:۱۶ ق.ظ
این محصول نیز از انواع مخمر های طبیعی زنده می باشد که در ضمن تخمیر دانه ها ( Grain ) ، سیب زمینی یا میوه در کارخانه های عرق کشی ( تقطیر ) به دست می آید . به شکل خمیر سفت کرم رنگی است با بویی که متناسب با نوع موادی که تقطیر می شود متفاوت است .
